Pain de seigle, épeautre, blé
farine d'épeautre 200g
farine de seigle 200g
farine1/2 complète 100g
eau tiède 350g
Machine sur programme 1
poids - - - sur 750g
chauffage (icône tartine) sur max
Mettre l'eau dans la cuve
1 et 1/2 mini cuiller en bois se sel
Mélanger les farines la fourchette avant de les mettre dans la cuve
Faire un trou au centre de la farine
Y jeter la levure boulangère Francine
Appuyer sur ON
Préparer environ 100g de graines:
. Tournesol
. Courge
. Sésame
. Pavot
. lin brun
Les mélanger, et le mettre quand la machine bippe
(entre 1/4 d'heure et 1/2 heure après le démarrage)